System cięcia wodnego o wysokiej wydajności
Korzyść
1. Niska strata:Dzięki doskonałemu obieraniu ziemniaków otrzymasz wysokiej jakości produkt końcowy przy minimalnej utracie skórki. Etapy procesu zależą od stanu ziemniaków, wymaganego produktu końcowego i wydajności. Zapewnimy optymalną kombinację sprzętu. Opcjonalnie możemy również przekształcić emisję z powrotem w ciepłą wodę, którą można wykorzystać do innych celów. Zapewnia to zrównoważoną, pozbawioną emisji spalin jednostkę obierającą.
2. Wysoka wydajność:Pompa do świeżych produktów transportuje posortowane ziemniaki do bloku tnącego z odpowiednią prędkością i bez uszkodzeń. Specjalnie opracowane technologie zapewniają również separację poszczególnych ziemniaków i stopniowe osiąganie właściwej prędkości, co gwarantuje optymalny przebieg procesu krojenia.
3. Wysoka jakość produktu:Opatentowana wyrównywarka Tinwing Fin zapewnia następnie idealne wyśrodkowanie ziemniaków przed wejściem do bloku tnącego, co zapobiega ich uszkodzeniu i zapewnia, że produkt końcowy zawsze ma optymalną długość, niezależnie od wymiarów i kształtu. Idealne wyrównanie i blok tnący Tinwing zmniejszają ryzyko „wtapiania się”, co skutkuje optymalną wydajnością produktu i minimalną absorpcją oleju podczas gotowania.
Parametr
Funkcjonować | Szybko i sprawnie pokrój ziemniaki w długie paski. Ziemniaki wchodzą do bloku tnącego tylko w kierunku poziomym wzdłuż rurociągu, co zapewnia największą długość pasków. Blok tnący jest nieruchomy i nieruchomy, co zapewnia stałą szerokość i rozmiar cięcia, a strata wynosi tylko 0,9%, co zmniejsza stratę o 6-8% w porównaniu do zwykłego cięcia mechanicznego. Zapewnij maksymalną wydajność. |
Pojemność | 3-15 ton/godzinę |
Wymiar | 13500*1500*3200mm |
Moc | 31kw |
opis2