説明
蒸気式皮むき機は、塊茎、野菜、果物の皮むきに最も効果的な方法です。根菜や果物の皮を素早く効率的にむくことができます。従来の皮むき方法では30%のロスが発生するのに対し、蒸気式皮むきではロスを4～7%に抑えることができ、製品の収率を大幅に向上させます。ジャガイモの蒸気皮むきで優れた結果を得るために、Tinwingは皮のロスを最小限に抑え、エネルギー消費量も最小限に抑えながら皮むき結果を最適化するために必要なパラメーター設定を熟知しています。Tinwingの皮むき機はすべて最新技術で製造されており、メンテナンスや清掃が容易なため、低エネルギー消費と堅牢な性能を実現しています。
パラメータ
・高温蒸気でジャガイモの皮をむき、果肉は剥かずに皮だけをむきます。最高の生産性と優れた皮むき効果を実現します。皮むきロスは5%未満です。機械式皮むきに比べて皮むきロスは6～10%少なくなります。
・自動計量システム。
| 容量 | 3～6トン/時 |
| 寸法 | 4000×3800×3850mm |
| 力 | 4kW |
アドバンテージ
1. 食品廃棄物の削減：現在および将来の世代のために、食料供給の最適化を確保する。
2. 効率性を高め、より収益性の高い作業を実現する：業界で最も効率的な蒸気式皮むき機。同種の機械と比較して蒸気の使用量を28%削減。
3. エネルギーと原材料の節約：蒸気皮むきは、野菜や果物の皮を剥く最も効率的な方法であり、収量を向上させ、食品廃棄物を削減します。
4. TINWINGのエコピーラーはエネルギー消費量を25%削減します
5. TINWINGの洞察力で可能性を広げよう
6．イノベーションを通じて技術を加速させる。
応用
蒸気皮むきは、果物や野菜の皮を剥く最も効率的な方法です。1時間あたり1,000kg～65,000kgの処理能力を持つラインでは、TINWING社の蒸気皮むき装置を導入することで、原材料とエネルギーの大幅な節約を実現できます。
TINWINGは、フライドポテト用の皮むきソリューションをはじめ、ジャガイモ、ニンジン、サツマイモ、赤ビート、セロリ、ルタバガ、カボチャ、ピーマン、唐辛子など、さまざまな根菜類の食品加工ラインを提供しています。