생선 렌더링

센시타르 생선 조리기는 품질과 구성이 다양한 원료로부터 높은 수율을 얻어야 하는 공정에 적용됩니다. 어분 및 칠면조 내장 가공이 이러한 공정의 예입니다.

센시타 사일로는 2~5m³부터 150~200m³까지 다양한 용량에 적합하며, 다양한 크기를 선택할 수 있습니다. 사일로의 재질은 스테인리스강, 탄소강 또는 스테인리스강과 탄소강의 조합으로 제작 가능합니다. 견고하고 누출 방지 기능이 뛰어난 케이스는 육류, 가금류, 어류 부산물 등 다양한 제품을 보관하기에 적합합니다. 당사의 엔지니어들은 다년간의 설계 경험을 바탕으로 고객의 요구에 맞는 맞춤형 사일로를 설계해 드립니다.

분쇄기는 축산물 산업에서 렌더링 공정을 거치기 전에 소, 말, 돼지의 완전한 사체는 물론 도축장에서 나오는 각종 내장과 뼈를 분쇄하는 데 특화되어 있습니다. 이는 후속 공정을 용이하게 하고 전체 공정 효율을 향상시키기 위함입니다.

스크류 컨베이어는 가공 공정에서 자재를 한 단계에서 다음 단계로 효율적으로 이동시킬 수 있도록 특별히 설계되었으며, 최대 30도의 경사에서도 안정적으로 작동하여 상당한 높이 차이에도 문제없이 대응합니다. 이를 통해 개별 공정 간의 병목 현상과 효율성 저하 요인을 제거하여 공정 연속성을 확보하고 전반적인 생산량을 향상시킬 수 있습니다.

분쇄기는 축산물 산업에서 렌더링 공정을 거치기 전에 소, 말, 돼지의 완전한 사체는 물론 도축장에서 나오는 각종 내장과 뼈를 분쇄하는 데 특화되어 있습니다. 이는 후속 공정을 용이하게 하고 전체 공정 효율을 향상시키기 위함입니다.

습식 렌더링 공정에서 조리된 생선이나 육류의 액체를 압착하는 데 사용되는 트윈 스크류 프레스는 효율적인 기계적 탈수 및 유지방 함량 감소를 보장하여 가공성을 향상시키고 에너지 절약 효과를 높입니다. 트윈 스크류 프레스는 높은 압축률을 달성하여 압착 케이크의 수분 및 유지방 함량을 낮춥니다.

센시타 쿨러는 빠른 물 흐름 방식을 이용하여 분말 및 미세 입자 재료를 냉각하며, 입자 종류에 따라 각기 다른 요구 사항에 맞춰 재료를 냉각합니다.

분쇄기는 지방 추출 후 남은 미완성 사료의 입자 크기를 효과적으로 줄여 고객이 요구하는 입자 크기 사양을 충족하는 데 도움을 줍니다.