Garinis viryklė su automatiniu aukštos temperatūros valdymu

Produkto aprašymas

Garpuodis yra prietaisas, naudojamas įvairiems produktams virti garuose. Įprastas pavyzdys yra bulvių griežinėlių virimas bulvių koše.

Mašiną sudaro apvalus korpusas, ant kurio pritvirtintas švininis sraigtas. Šio švininio sraigto greitis lemia virimo laiką. Tarpas tarp sraigto ir korpuso yra vos keli milimetrai. Tiesioginis garų įpurškimas tiekiamas per mažas skylutes korpuso apačioje. Didesnio skersmens mašinos leidžia įpurkšti garus tiek pat, kiek ir per besisukantį jungtį, maitinamą ašies. Garų įpurškimas per dugną įgyvendinamas per įvairias garų skirstytuvų eiles, kurių kiekvienas gali būti sandarus. Įpurškimo taškų skaičius ir garų įpurškimo būdas priklauso nuo mašinos virimo proceso. Dėl konstrukcijos sukuriamas tolygus virimo modelis.

Virimo proceso rezultatas – kondensatas. Dėl šio kondensato virimo proceso pabaigoje produktas tampa drėgnas. Kondensatas, priklausomai nuo prietaiso pastatymo kampo, nuteka į kondensato drenažo indelius.

Visa viršutinė mašinos pusė yra su užrakinamais liukais. Garai negali išeiti, kol galima kruopščiai išvalyti. Garai tiekiami per besisukantį oro šliuzą, todėl garų nuostoliai yra kuo labiau išvengiami. Išleidimo anga yra visiškai atvira ir gali būti komplektuojama su pasirinkta išmetimo sistema. Latakas taip pat gali būti dvigubai pertvarotas (pasirinktinai).

Mašina pagaminta iš nerūdijančio plieno.

Produkto aprašymas