Raina Whakaputa Riwai

Ko te ma o nga rīwai e tohu ana i to ratou angitu ki te tukatuka ano. Ahakoa ehara i te mea uaua te horoi, me mahi tika koe kia whai hua ai. Ko te horoi pahū rīwai te mahi tuatahi ki te whakatutuki i te hua tino pai. Kei te whanake haere tonu a Tinwing i nga hangarau hou mo tenei kaupapa. Ko te whakaritenga o to horoi horoi ka whakawhirinaki ki te poke o o rīwai me te momo hua e hiahia ana koe ki te huri.

Hei whakatutuki i nga hua tino pai i te wa e tihorea ana nga rīwai, e mohio ana a Tinwing he aha nga tautuhinga tawhā e hiahiatia ana hei arotau i nga hua tihorenga me te iti rawa o te mate kiri me te iti o te whakapau kaha. Ko nga tihorea katoa o Tinwing e hangaia ana me nga hangarau hou, me te whakauru ngawari ki te tiaki me te horoi ngawari, ka iti te kohi hiko me te mahi pakari.

Whai muri i te tihorenga koromamao, ka tangohia e te miihini paraihe te kiri mai i te hua. I runga i te hua tihorenga e hiahiatia ana me te kaha e hiahiatia ana, ka whakauruhia e matou he paraihe pahū. Ko nga paraihe i roto i enei miihini ka wehe i te kiri riwai, ka tangohia i muri mai. I te mea karekau he wai e whakamahia i te wa o te parai, ka noho pai nga kiri mo te tukatuka ano, hei tauira, hei kai kararehe.

Kia pai ake ai me te whakaheke i nga para rīwai, kua whakawhanakehia e to maatau kamupene nga taputapu tapahi wai wai o te ao. Ko nga huawhenua rīwai, pakiaka me te kōpura he ngawari te tapahi ki nga momo hua. Ka taea te tapahi ki nga maramara, ki nga poro, ki nga poro ranei. Kei roto i te kaitapahi wai he taika wai, he papu centrifugal, he ngongo, he waahanga tapahi me te kaikawe tuku.

Ma te tika o te tapahi hua ka pai ake te tukatuka. Ka taea e te tukanga blanching te awe i te kirikiri i muri i te parai, te oranga o te papa i muri i te takai, tae atu ki te tae me te pakari o te hua mutunga. Ka whakakotahihia e matou te wa whakapuranga tika me te tautuhinga pāmahana me te hoahoa pakari, iti te tiaki.

He maha nga tau o o maatau wheako i awhina i a maatau ki te hoahoa i nga blanchers tino pai me te pai mo nga raina tukatuka. Inaianei kei te kaweakehia enei ki te ao katoa me te whakanui ake i nga taranata rīwai.

Ko te wa tunu tunu kai me te tautuhinga pāmahana tika ka honoa me te hoahoa pakari me te iti o te tiaki, huri i nga rīwai hei rīwai penupenu. I te wa e tunu ai te mamaoa, ka tunua nga rīwai ki te wai wera i te pāmahana e whakawhirinaki ana ki te momo me nga tikanga tipu. Kia tino pai te hanganga, ka tukitukia e te mira nuku nga mongamonga ki te Rakei marama. He papu motuhake ka kawe i te Rakei ki te roera whakamaroke ma te akuaku me te kore e pakaru.

Ko te whakamaroke i te rīwai penupenu kia whiwhi tawerewere rīwai, he whakamahinga maha o te whakamaroke pahū. Ka pahemo te hua i te raarangi peerangi whakamutunga, ka haere ki raro i te whakamaroke pahū, a, i raro i te mahana tonu ka ngaro te waahanga nui o te wai. te pahu, ka waruhia ki te maripi.