Hydroskärningssystem med hög effektivitet
Fördel
1. Låg förlust: Perfekt potatisskalning ger dig en högkvalitativ slutprodukt med minimal skalförlust. Stegen i processen bestäms av dina potatisars skick, den önskade slutprodukten och din kapacitet. Vi tillhandahåller den optimala kombinationen av utrustning. Alternativt kan vi även omvandla utsläppen till varmt vatten som kan användas för andra ändamål. Detta garanterar dig en hållbar, utsläppsfri skalningsenhet.
2. Hög effektivitet: Färskproduktpumpen transporterar de sorterade potatisarna till skärblocket med rätt hastighet och utan skador. Specialutvecklade tekniker säkerställer också att enskilda potatisar separeras och når rätt hastighet i steg, för att garantera att skärprocessen fungerar optimalt.
3. Hög produktkvalitet: Den patenterade Tinwing Fin-alignern säkerställer sedan att potatisen är perfekt centrerad innan den hamnar i skärblocket, vilket undviker att skada den och säkerställer att slutprodukten alltid har optimal längd, oavsett dimensioner eller form. Den perfekta inriktningen och Tinwing-skärblocket minskar risken för "fjäderbildning", vilket resulterar i ett optimalt produktutbyte och minimal oljeabsorption under tillagningen.
Parameter
| Fungera | Skär potatisen snabbt och effektivt i långa strimlor. Potatisen kommer endast in i skärblocket i horisontell riktning längs rörledningen, vilket säkerställer att de flesta strimlorna är långa. Skärblocket är fast och orörligt, vilket säkerställer att skärbredden och storleken är jämn, och förlusten är endast 0,9 %, vilket minskar förlusten med 6–8 % jämfört med vanlig mekanisk skärning. Säkerställ maximal effektivitet. |
| Kapacitet | 3–15 ton/timme |
| Dimensionera | 13500*1500*3200 mm |
| Driva | 31 kW |
beskrivning2


